白鶴独自開発米である「白鶴錦」を100％使用し、おだやかな香りとキレの良さがある純米酒で、後味がすっきりしたきれいな酒質であることを認定します。

【審査認定表現】
香りおだやか・キレ良い・後味すっきり・きれい

• アルコール分／15度以上16度未満
• 原材料名／米（国産）・米こうじ（国産米）
• 精米歩合／50％
• 容量／720ml詰
• 参考小売価格／1,143円