精米歩合60%の原料米を使用した特別純米酒で、ほのかな香りと、適度な酸味が醸し出すふくらみのある味わいと後味がすっきりしたキレの良さがあることを認定します。
【審査認定表現】 香りおだやか・ふくらみ・キレ良い・適度な酸味・後味すっきり